【シークワーサー 】 認知症 におすすめ 効能 効果 予防に本当に効果があるのか

シークワーサー

しーくわさーシークワサーシークアサーシークアーサー

いろいろと呼び名がある「シークワーサー

正式には
シークヮーサー(和名:ヒラミレモン(平実檸檬)、学名:Citrus depressa、台湾語:酸桔仔 sng-kiat-á )

2019年にはテレビで放送されて沖縄では大フィーバーでした。

シークワーサー 【たけしの家庭の医学 2019年10月放送】

【これ以上 脳を老けさせない!認知症2つの最新予防法】SP

その中で取り扱われていた。
沖縄県産の シークワーサー認知症 予防に 成分 ノビレチン が注目されています!

 

そんな、シークワサー 効果 効能はいかに!?

食べ方は?販売方法は?? などなど

沖縄移住者ならではの僕が解説していきます!

 

 

 

シークワーサー 【ノビレチン】は本当に 認知症予防に効果があるのか

東北大学 工学研究科付属 超臨界溶媒工学研究センター 坑認知症機能性食品開発部門 の研究の結果では

シークワーサーなど柑橘系植物に含まれる成分
シークワーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」には、血糖値の上昇を抑える働きがあることがわかっています。さらに、ノビレチンは発が ん抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療にも効果があることもわかり、シークワーサーは一躍、全国的にも有名になりました。ノビレチンは柑橘系の植物に多く含まれる成分ですが、飛び抜けて含有量が多いのがシークワーサーです。
同じ柑橘系の温州ミカンではノビレチン含有量が100g中24mg、カボスでは89mg、ポンカンでも127mgなのに、シークワーサーには、なんと267mgも含まれています。
このような背景の下、シークワーサーエキスおよびその有効成分であるノビレチンの抗認知症作用について検討したところ、顕著な(1)記憶障害改善作用、(2)脳コリン作動性神経変性抑制効果、(3)アルツハイマー病の原因物質とされるAβの沈着抑制作用、(4)神経成長因子(NGF)様効果を発見しました。
http://www.che.tohoku.ac.jp/~scf/o-scf/nobiletin.html

 

なんと、

シークワーサーに ノビレチンが 100gあたり 267mgとすごい量検出されているそうです。

果実の皮に多く含まれているそうです。

 

シークワーサー 抗認知症成分ノビレチンの効果

動物実験においてノビレチンがアルツハイマー病の根本治療薬となる可能性があると考えられるそうです。
http://www.che.tohoku.ac.jp/~scf/o-scf/nobiletin.html

 

研究結果では、ノビレチンが効果ありそうだ!!という結論に至ったそうです。

今後ノビレチンを使った薬などの開発が進むのかもしれません。

 

シークワーサーってなに

シークワーサーは沖縄県盛んに栽培されており、元気の源として地元の人は食しています。

お酒に混ぜて召し上がられたり、焼き魚にかけたり、いろいろな楽しみ方があります。

 

シークワーサーは沖縄の方言で
シー」は「すっぱい」、「クワス」は「食わす」という意味です
元気の源、沖縄のオジーオバーは好んで食べいてます。
書き方の正式は「シークヮーサー」ですが、
ネットでは「シークワーサー」「シークアサー」「シークアーサー」「シークワサー」いろいろな書き方が存在します。
当サイトでは「シークワーサー」の表記にしています!

シークワーサー産地は

沖縄県の北部地区(本島の北の方です)がシークワーサーの産地となっております。

沖縄県北部のシークワーサーを入手するのはなかなか困難です。

 

シークワーサー 時期

シークワーサーの果実が採れる旬な時期があります。

 

シークワーサーの収穫時期

早どり(青切り)は8月頃から沖縄県内の産直市場に少しだけ並びますが、まだまだ小ぶりです。

 

9月から11月の後半頃が本格的なシーズンになります。

シーズンをすぎるとだんだんと皮の色が薄くなり、沖縄では「クガニー 」と呼ばれたり「フルーツシークワーサー」と呼ばれたりします。

 

シークワーサーとは品種が違うと聞いた事があります。

シークワーサー 生果実 を購入ご希望の場合は、9月頃からの販売をチェックすると良さそうです。

 

シークワーサーの買い方

 

1. 現地に買いに行く

2. 沖縄料理店や物産展で買う

3. 通販する

現地で購入できない場合は、大都市などで行われる沖縄物産展や

沖縄料理のお店で購入しましょう、まれにシークワーサーを取り扱っている場合があります。

あとは、通販しかありません。

旬な時期の10月から11月に通販サイトをご覧ください

たぶん買える事が結構レアなのかもしれません

 

シークワーサー 果実の食べ方

シークワーサーは皮ご度絞って、食材にかけてお召し上がりください。

つまようじを差して絞ると上手にしぼれたりします

 

沖縄県産 シークワーサー果実

青切り果実が一番ノビレチンが含まれているそうです。

ライムやレモンのようにお使いください。

焼き魚に絞って食べるととても美味しく健康的です。

 

シークワーサー 果実 沖縄県産 青切り 約900g以上 沖縄おんなの駅から直送 【送料無料】【SW-1】
おんなの駅「なかゆくい市場」
シークヮーサーの産地 大宜味村や東村からおんなの駅に入荷されるシークヮーサーです

このようにシークワーサーの旬な時期にはアマゾンなどの通販サイトで販売されます。

おそらく10月〜11月頃となります。

 

シークワーサージュース おすすめ

しかし、なかなか、シークワーサーの果実を買ってまで・・・

と言うのが本音だと思います。

シークワーサーの果実を丸ごと絞ったドリンクなどを開発している会社が沖縄には多くあります

旬な時期を逃してしまったか方は丸ごと絞ったジュースをおすすめいたします。

 

各メーカーの認知予防に効く成分と言われている

【ノビレチン】の量などをご紹介いたします!

 

青切り勝山シークワーサー

青切り(9月-10月収穫)

容量 (㎖): 300

ノビレチン(mg.): 100gあたり38

クエン酸(g.): 4.59

実際のパッケージ裏側です。

飲んでみましたが結構飲みやすくなっていると思います。

 

 

山原シークワーサー

容量 (㎖): 300

ノビレチン(mg.): 100gあたり37

クエン酸(g.): 3.3

こちらの商品は、濃い!というのが第一印象です。

さすがノビレチン量も多いからでしょうか。。

 

 

オキハムシークワーサー

オキハム オキナワシークヮーサージュース100 PET 3本セット
沖縄ハム総合食品株式会社
さしみや焼き魚にかけてご利用ください。 シークヮーサージュースの場合は、水を8から9割程度入れて薄めてください。お好みでハチミツや砂糖を加えてください。 泡盛や焼酎にれもん代わりに加えてください。 酢の物や和え物、サラダドレッシングに

容量 (㎖): 500

ノビレチン(mg.): 100gあたり22

クエン酸(g.): 4.93

沖縄のスーパーでも販売している定番のジュースです。

ペットボトル入りなので使いやすいです。

僕は実家にまとめて購入して送っています。

 

 

押川シークワーサー

容量 (㎖): 500

ノビレチン(mg.): 100gあたり24

クエン酸(g.): 3.66

こちらは瓶詰めタイプでギフトに喜ばれそうな大きさです。

すっきりした飲みやすさがあります。

 

 

沖縄アロエ シークワーサー

容量 (㎖): 500

ノビレチン(mg.): 100gあたり37

クエン酸(g.): 3.52

沖縄アロエという会社が出している商品です。いろいろな沖縄の特産物を使ったジュースを出していて県内でもよく見かけます。ノビレチンの量も多く信頼性がありますね。

 

 

青切りシークヮーサー100プレミアム

おそらく一番ノビレチンが多く含まれている

世界一の長寿村の100%シークヮーサージュース

なんと 100ml あたり 55 mg となっております

 

容量 (㎖): 720
ノビレチン(mg.): 100mlあたり55

 

下記のページよりご確認ください。

» 世界一の長寿村の100%シークヮーサージュース

 

 

 

シークワーサーを育ててます

昨年苗木わ買って、家庭菜園中です。

花が咲き、散った後にこのように実がつきました!

シークワーサーは種から育てるというより、接ぎ木などで育てていくそうです。

どんどん増やすのも楽しそうですね。

 

こちらは↑沖縄の北部、やんばるのシークワーサー農家さんの所に行った時のインスタです。

森の奥に150年前から代々育てているシークワーサーの木があり、その木の枝をとり徐々に増やして

シークワーサーの森を作って来たそうです。

ちなみにこちらの農家さんの畑から上記の様な丸ごと絞るジュースや

シークワーサー果汁入りのジュースが誕生しているそうです!!

 

シークワーサー最新情報

新聞(沖縄の新聞)でも報じられていましたが、シークワーサーの木が原因不明の立ち枯れのニュースが報道されていました。少し少なくなるのかもしれません。

■2020/6/30沖縄のニュース
「シークヮーサーに含まれる成分のノビレチンのヒト試験で、認知機能の改善が初めて確認されたと発表した。」
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/592835

■2020年8月の時点で結構市場に出回っており、市場や通販でも販売開始しているもようですよ〜!!

■2020年10月 種無しのシークワーサーも売ってました。食べてみたのですがあんまり酸味がなかったですw

■2020年11月 ほとんどのお店で果実の販売が終了してます。

■2021年1月ほとんどのシークワーサーがフルーツシークワーサーとして売られています。

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