【シークワーサー 】 認知症 におすすめ 効能 効果 予防に本当に効果があるのか

沖縄食材

2019年にシークワーサーのテレビが放送されて以来、県外からの問い合わせが相次いでいる、シークワーサーについて、詳しく解説していきます!

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シークワーサーってなに

シークワーサーとはレモンやライムと同じ柑橘系の果物です。

沖縄では、その辺に生えていたりもします。

呼び名(書き方)もさまざまで

  • しーくわさー
  • シークワサー
  • シークアサー
  • シークアーサー
  • シークヮーサー
  • シークワーサー

などなど、いろんな表記の仕方で親しまれています。

正式名称は
シークヮーサー(和名:ヒラミレモン(平実檸檬)、学名:Citrus depressa、台湾語:酸桔仔 sng-kiat-á )

一般的には「シークワーサー」と表記されています。

たけしの家庭の医学 2019年10月放送でシークワーサーが話題になった

2019年にはテレビで放送された
たけしの家庭の医学 2019年10月放送【これ以上 脳を老けさせない!認知症2つの最新予防法】SP

沖縄県産の シークワーサー が 認知症 予防に 効果がありそうだ、そのなかでも、成分 ノビレチン が効果があるのではないか?
という内容の番組の内要でした。

シークワーサー 【ノビレチン】は本当に 認知症予防に効果・効能があるのか

東北大学 工学研究科付属 超臨界溶媒工学研究センター 坑認知症機能性食品開発部門 の研究の結果

シークワーサーなど柑橘系植物に含まれる成分
シークワーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」には、血糖値の上昇を抑える働きがあることがわかっています。さらに、ノビレチンは発が ん抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療にも効果があることもわかり、シークワーサーは一躍、全国的にも有名になりました。ノビレチンは柑橘系の植物に多く含まれる成分ですが、飛び抜けて含有量が多いのがシークワーサーです。

同じ柑橘系の温州ミカンではノビレチン含有量が100g中24mg、カボスでは89mg、ポンカンでも127mgなのに、シークワーサーには、なんと267mgも含まれています。

このような背景の下、シークワーサーエキスおよびその有効成分であるノビレチンの抗認知症作用について検討したところ、顕著な(1)記憶障害改善作用、(2)脳コリン作動性神経変性抑制効果、(3)アルツハイマー病の原因物質とされるAβの沈着抑制作用、(4)神経成長因子(NGF)様効果を発見しました。

http://www.che.tohoku.ac.jp/~scf/o-scf/nobiletin.html

シークワーサーに ノビレチン100gあたり 267mgとすごい量検出されているそうです。

果実の皮に多く含まれているそうです。

シークワーサー 抗認知症成分ノビレチンの効果・効能について

動物実験においてノビレチンがアルツハイマー病の根本治療薬となる可能性があると考えられるそうです。

http://www.che.tohoku.ac.jp/~scf/o-scf/nobiletin.html

研究結果では、「アルツハイマー病・痴呆」「発がん抑制作用」「慢性リウマチの予防や治療

ノビレチンが効果がありそうだ。ということのようです。

今後、ノビレチンを使った薬などの開発が進むのかもしれません。

沖縄のシークワーサーについて

沖縄県では盛んにシークワーサー栽培されております、元気の源として地元の人は色々な食べ物にかけて召し上がられていて、大地の恵、ソールフードとなっております。

お酒に混ぜて召し上がられたり、焼き魚にかけたり、いろいろな楽しみ方があります。

言葉の由来

■ シークワーサーは沖縄の方言で
「シー」は「すっぱい」、「クワス」は「食わす」という意味です
元気の源、沖縄のオジーオバーは好んで食べいてます。

シークワーサーの主な産地は北部

沖縄県の北部地区(本島の北の方です)がシークワーサーの産地となっております。
山原(やんばる)と呼ばれる森の中にシークワーサー農家さん達が育てております。

シークワーサー が収穫される時期は

シークワーサーの果実が採れる時期があります。
フレッシュな果実をお求めの方は、旬な時期を覚えておいてください。

シークワーサーの収穫時期

早どり(青切り)は8月頃から沖縄県内の産直市場に少しだけ並びますが、まだまだ小ぶりです。

9月から11月の後半までが本格的なシーズンになります。

シーズンをすぎるとだんだんと皮の色が薄くなり、沖縄では「クガニー 」と呼ばれたり「フルーツシークワーサー」と呼ばれたりします。

シークワーサーとは品種が違うと聞いた事がもありますが、基本的には追熟が進んだシークワーサーを「フルーツシークワーサー」として売られているようです。

フレッシュなシークワーサーをお買い求めの場合は9月から11月が狙い目です。

シークワーサー果実を買う方法 (通販など)

沖縄にきたら絶対に行きたい 道の駅 / 直売所 一覧

シークワーサーの旬な時期 9月から11月に沖縄に実際に来て購入される場合は
沖縄の直売所などで、購入できますので、ぜひ行ってみてください。

10月頃に沖縄の直売所などで購入出来ますのでぜひチヤレンジしてみてください。

沖縄へ行く以外の購入方法

  • 沖縄物産展に行く
  • 沖縄料理屋店などで聞く
  • 通販で購入する

このようになるのかなと思います。

現地で購入できない場合は、大都市などで行われる沖縄物産展や沖縄料理のお店で購入しましょう、
まれにシークワーサーを取り扱っている場合があります。

あとは、通販しかありません

シークワーサーの果実を通販する

シークワーサーの果実を通販する場合、旬な時期にアマゾンや楽天やYahooショッピングなどでシークワーサーを探してみてください。

なかなか、生の果実は出回らないので、購入できると結構嬉しいと思います。

10月頃が旬のピークになりますので、その時に、アマゾンや楽天、Yahooショッピングなどで検索ください。

シークワーサー 果実の食べ方

シークワーサーは皮ご度絞って、食材にかけてお召し上がりください。

つまようじを差して絞ると上手にしぼれますので、お試しください。

シークワーサージュース 原液がおすすめ

シークワーサーの果実が今すぐ買えない事にがっかりしていませんか・・・

そんな方は、シークワーサーの原液と呼ばれるジュースがおすすめです。

沖縄では複数のメーカーがシークワーサーの果実を丸ごと絞った原液ジュースを販売しています。

今すぐシークワーサーを試したい方には最適です

シークワーサー おすすめ 原液ジュースは

シークワーサー原液ジュースっていろいろな種類があります。
ノビレチンの量もまちまちですので、比較できるような記事を書きましたので購入を考えている方はこちらも合わせてご覧ください。

 ▶︎ : シークワーサージュース/原液 ノビレチン量を比較 おすすめ8選

青切りシークヮーサー100プレミアム

ノビレチン(mg.): 100mlあたり55mg

おその中でも色々と調べ他結果こちらの商品が一番ノビレチンが多い商品になってます。そらく一番ノビレチンが多く含まれています。

また、この商品は店頭ではほとんど販売しておりません、通販限定となっているみたいです。

下記の特設サイトからのご購入なら74%OFFでご注文できます。
詳しくは↓リンクをタップください

 ▶︎ : 世界一の長寿村の100%シークヮーサージュース

シークワーサーの森に行ってきました

いろいろなご縁でシークワーサーの森、沖縄の大宜味村に伺ってきた時の様子

 
 
 
 
 
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こちらは↑沖縄の北部、やんばるのシークワーサー農家さんの所に行った時のインスタです。

森の奥に150年前から代々育てているシークワーサーの木があり、その木の枝をとり徐々に増やして

シークワーサーの森を作って来たそうです。

ちなみにこちらの農家さんの畑から上記の様な丸ごと絞るジュースや

シークワーサー果汁入りのジュースが誕生しているそうです!!

シークワーサー最新情報

新聞(沖縄の新聞)でも報じられていましたが、シークワーサーの木が原因不明の立ち枯れのニュースが報道されていました。少し少なくなるのかもしれません。

■2020/6/30沖縄のニュース
「シークヮーサーに含まれる成分のノビレチンのヒト試験で、認知機能の改善が初めて確認されたと発表した。」
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/592835
■2020年8月の時点で結構市場に出回っており、市場や通販でも販売開始しているもようですよ〜!!
■2020年10月 種無しのシークワーサーも売ってました。食べてみたのですがあんまり酸味がなかったですw
■2020年11月 ほとんどのお店で果実の販売が終了してます。
■2021年1月ほとんどのシークワーサーがフルーツシークワーサーとして売られています。

関連記事

沖縄フルーツの旬一覧です。

シークワーサージュースのなかで一番伸ノビレチンが多い?ジュースはこちら
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